10 avril 2024

Le prix des denrées alimentaires a augmenté de 90 % en quatre mois et le gouvernement n'a pas mis en place une seule politique en faveur des familles de producteurs. La Table ronde de l'agroalimentaire a organisé une manifestation devant le Congrès et a exigé des mesures pour atténuer la crise. "Les organisations répondent par une lutte dans les rues", ont-ils déclaré. Le Président a célébré la répression dans le centre de Buenos Aires.

Photo : Rodrigo Ruiz / revista citrica

Par Mariángeles Guerrero

Couverture collaborative avec Revista Cítrica.

Augmentation des prix des denrées alimentaires, retrait des fonds pour les cuisines communautaires, licenciements de travailleurs et répression. À cette combinaison de politiques menées par le gouvernement national – dans la ceinture horticole de La Plata – s’ajoute une tempête qui a porté préjudice à 7 000 familles qui produisent des fruits et légumes pour le marché intérieur. Face au manque de soutien de l'État et à une crise qui rend difficile la vie et la production dans les jardins, la Table ronde agroalimentaire argentine (MAA) a répondu par une action dans la rue (un "verdurazo"), par la distribution solidaire de la nourriture qu'ils produisent et pour exiger des politiques afin de faire face à la crise.

Sur la place du Congrès National (lieu de la mesure), Juan Pablo Acosta, du Syndicat des Travailleurs de la Terre (UTT), explique que "le verdurazo cherche à dénoncer mais aussi à exiger des politiques pour notre secteur". Et il déclare : « Face aux propositions de l’individualisme et au fait que pour avancer, il faut marcher sur la tête de la personne à côté de soi, ce que nous proposons, c’est de partager, de valoriser la solidarité et de construire la communauté. »

Quatre mois après l'arrivée au pouvoir de Javier Milei, la crise en Argentine s'est aggravée : plus de la moitié de la population vit sous le seuil de pauvreté et les réserves alimentaires dans les quartiers populaires ont augmenté de 90 pour cent au cours des quatre derniers mois. Dans ce cadre, les producteurs agricoles familiaux ont pensé ce légume comme un moyen d'apporter un soutien à ceux qui subissent directement les conséquences de l'ajustement : les travailleurs licenciés, les retraités et les cuisines communautaires. Devant le Congrès national, ils ont fait don de 30 000 rations alimentaires.

Photo : Rodrigo Ruiz / revista Citrica

Acosta exprime le désir que la mobilisation « serve à nous retrouver et à unifier les luttes » et affirme que « l'attaque du gouvernement s'adresse à tous les secteurs populaires et aussi à la classe moyenne ».

La Table ronde agroalimentaire a été créée en 2021 et est composée de l'UTT, du Mouvement national paysan indigène-Somos Tierra (MNCI-ST), de la Fédération des coopératives fédérées (Fecofe), de la Fédération des organisations nucléées d'agriculture familiale (Fonaf ) et bases fédérées. Ces organisations sont composées de familles qui travaillent la terre, de groupes productifs et de coopératives qui produisent 65 pour cent des aliments consommés sur le marché intérieur, notamment des fruits, des légumes, des viandes et des produits à valeur ajoutée. Mais en plus de travailler dans le domaine de la production alimentaire, ils réclament également le commerce équitable, la souveraineté alimentaire et l’agroécologie.

Photo : Rodrigo Ruiz / revista Citrica

La nourriture, de plus en plus chère

Selon une enquête réalisée par l'Institut de recherche socio-économique, politique et citoyenne (Isepci), entre novembre 2023 et mars 2024, le prix des denrées alimentaires a augmenté de 89,6 pour cent dans les quartiers populaires de la banlieue de Buenos Aires. « Une famille de deux adultes et deux jeunes enfants qui, en novembre de l'année dernière (le mois précédant l'arrivée au pouvoir de Milei et Caputo), avait besoin de 183 000 pesos pour acheter de la nourriture de base. En mars, il en fallait environ 347 000 pour couvrir les mêmes produits alimentaires. 89,68 pour cent de plus qu’avant ce gouvernement », détaille le rapport .

Les résultats sont obtenus en recensant les prix de 57 produits du panier alimentaire de base (CBA) dans des commerces de proximité situés dans des quartiers populaires de vingt districts de la banlieue de Buenos Aires. Rien qu'en mars, la catégorie « Fruits et légumes » a augmenté de 12,66 pour cent ; les produits d'entrepôt ont augmenté de 14,7 pour cent et les viandes de 6,31 pour cent. Depuis que le gouvernement actuel est au pouvoir, les fruits et légumes ont augmenté de 90,35 pour cent, les produits d'entrepôt de 101 pour cent et les viandes de 72,23 pour cent.

Face à une inflation qui ne faiblit pas et qui entrave l'accès au droit à l'alimentation, le gouvernement répond par plus de violence. Ce mercredi, alors que le verdurazo se déroulait, la police de la ville de Buenos Aires (sous le commandement de Jorge Macri) et la police fédérale ont réprimé une autre manifestation d'organisations sociales réclamant de la nourriture. Le président Javier Milei a célébré la répression sur le réseau numérique X (anciennement Twitter) les scènes de violence sur l'Avenida 9 de Julio.

Face à ce panorama, Acosta résume : « Si l'alimentation a longtemps été un problème central, aujourd'hui, avec ce gouvernement, cela devient plus évident. Les inégalités et les problèmes d'accès à la nourriture pour plus de la moitié du pays s'aggravent encore davantage.

Photo : Rodrigo Ruiz / revista Citrica

Comme tentative supposée de solution, le gouvernement propose l'importation de produits alimentaires. Acosta s'interroge : « Avec chaque aliment que nous importons, nous importons du travail d'autres pays. « Il s’agit d’une concurrence absolument déloyale promue par l’État lui-même. »

Par ailleurs, le licenciement de ceux qui accompagnent les familles de producteurs dans tout le pays a été annoncé, à travers la vidange de l'Institut National de l'Agriculture Familiale, Paysanne et Indigène (Inafci) : « Plus que de le fermer, il fallait le renforcer. «C'est la seule politique publique conçue pour le secteur des petits producteurs du pays», estime-t-il. Et il ajoute qu'avec la fermeture, la souveraineté alimentaire et le travail des petits producteurs sont directement affectés. Pour Acosta, cette décision montre « une vision de l'agriculture du point de vue des exportations et des recettes en devises et un manque d'intérêt à soutenir la table des Argentins ».

Zulma Molloja, porte-parole de l'UTT, souligne : « Après les fortes tempêtes (fin 2023 et mars 2024), qui ont tout détruit, les intrants dollarisés sont devenus inaccessibles et, ajoutés aux tarifs élevés, l'ouverture des importations alimentaires et la dévaluation de la monnaie, il nous est très difficile de continuer à produire. Le démantèlement de secteurs clés de l’agriculture familiale, comme l’Inafci, nous montre que la situation ne fera qu’empirer.»

Photo : Rodrigo Ruiz / revista Citrica

Il est de plus en plus difficile de travailler dans les champs

En décembre, une tempête a gravement touché les familles productrices de la ceinture horticole de La Plata, provoquant l'inondation des fermes et des pertes de récoltes. Zulma Molloja, porte-parole de l'UTT, qualifie la situation de "triste et regrettable", car jusqu'à présent, ils n'ont reçu aucune aide pour améliorer la situation. Il ajoute également que l'État national entretient une dette envers l'organisation car les sacs de nourriture qui avaient été livrés à l'administration précédente n'ont pas encore été payés.

Bien que leurs produits soient facturés en pesos, les intrants utilisés par l’agriculture familiale sont dollarisés. Et ces éléments ont également enregistré de fortes augmentations ces derniers temps. Molloja indique que le nylon, qui coûte entre 30 000 et 60 000 pesos, coûte aujourd'hui 400 000 pesos ; Un sac de graines qu'ils pouvaient obtenir pour 3 000 pesos en valait 60 000 ; Le loyer de la propriété est passé de 18 000 pesos à 120 000 pesos et l'électricité de 60 000 à 200 000 pesos par mois.

Acosta souligne qu'il y a eu aussi de l'inflation en dollars et que cela impacte l'achat d'intrants dont les prix sont dollarisés. « Après avoir vendu la production, on ne peut pas remplacer les intrants pour démarrer la saison suivante. » La situation met à mal les espaces de production.

Photo : Rodrigo Ruiz /revista Citrica

Dans ce contexte, les familles de producteurs commencent à abandonner les fermes et à se consacrer à d'autres métiers, comme la construction ou la couture. Molloja souligne que cet exode s’est accru ces derniers mois. "Beaucoup sont fatigués et ont décidé de partir parce qu'ils ne pouvaient pas payer le loyer ; et si vous ne le payez pas, le propriétaire vous met à la porte. Et vous n'avez pas d'autre choix que d'aller dans un pays où il n'y a pas de routes , d'écoles ou de dispensaires. Beaucoup Nous avons contracté des emprunts avec un triple intérêt pour pouvoir payer le loyer", dit-il. Et il regrette que même l’accès à la terre pour ceux qui y produisent continue d’être une dette en suspens.

Nahuel Levaggi, coordinateur national de l'UTT, déclare : « Face au désespoir de voir tant de familles de producteurs abandonner leurs fermes, et sachant que nous ne sommes pas à l'ordre du jour du gouvernement national ou des médias hégémoniques, nous avons décidé d'organiser un rassemblement de solidarité pour rendre compte de notre problématique, exiger des politiques publiques pour notre secteur et exiger le paiement dû pour les sacs de nourriture.

Dans un dialogue avec Radio República, il a déclaré : « Il y a des familles de producteurs qui essaient de sortir et de chercher d'autres emplois, ce qui signifie moins d'hectares consacrés à la production alimentaire. Toute cette situation de licenciements et d'ajustements génère une spirale descendante qui rétrécit le marché intérieur et cela va aboutir à une situation comme celle de 2001".

Photo : Rodrigo Ruiz / revista Citrica

Face à l’ajustement, organisation et solidarité

Maïs, blettes, épinards, coriandre, basilic, tomates : tout est à portée de main sur Congress Plaza. La place choisie pour le verdurazo n'est pas une coïncidence : « Il y a un DNU (décret) en vigueur qui donne au gouvernement des outils pour approfondir tout cela. Et c'est au Congrès que se déroule aujourd'hui l'agenda politique et nous voulons que tout cela puisse être écouté et résonner", souligne Acosta. Et il ajoute : « Nous, les organisations, répondons par la lutte dans la rue, avec plus d’organisation et le verdurazo est une expression de plus de cette lutte, il met la nourriture au centre de la scène et c'est une action de solidarité avec les autres. »

Dans un contexte de pauvreté croissante, ceux qui cultivent sans aucun soutien public et dans des conditions de vie précaires n'hésitent pas à fournir de la nourriture. "Pour que ce gouvernement, qui dit 'chacun pour soi', voit. Nous venons d'une inondation et le peu que nous avons économisé nous suffit à manger, mais ce retraité, cette famille ou ces enfants ne parviennent pas à joindre les deux bouts. Même si nous traversons une période difficile, nous avons l'habitude d'apporter de la nourriture à la table de tout le monde", explique Molloja.

L'une des cartes postales les plus mémorables du gouvernement de Mauricio Macri a été la répression du verdurazo organisé par l'UTT en février 2019. À l'époque comme aujourd'hui, ils avaient choisi de livrer gratuitement ce qui était produit. "Face à la faim, ce peuple s'organise par solidarité, pour commencer à reconstituer un chemin de politiques et de propositions publiques, et à mettre à l'agenda politique la nécessité d'avoir un marché intérieur fort, avec les petits et moyens producteurs", conclut Acosta.

traduction caro d'un article de Agencia terra viva du 10/04/2024

Verdurazo contra el hambre frente a un Gobierno que genera violencia - Agencia de Noticias Tierra Viva

Verdurazo contra el hambre frente a un Gobierno que genera violencia - Agencia de Noticias Tierra Viva

Ante un Gobierno que no escucha y el aumento del precio de los alimentos, la Mesa Agroalimentaria realizó un verdurazo.

https://agenciatierraviva.com.ar/verdurazo-contra-el-hambre-y-frente-a-un-gobierno-que-genera-violencia/

prix des denrees alimentaires