Mexique : Le peuple Ch'ol

LES CH’OLES

Indigènes du Chiapas qui vivent sur les hauts plateaux ( Sabanilla, Tila, Tumbala, Palenque, Salto de agua)

Ce sont des descendants des mayas

Population : environ 40.000 locuteurs (17.4 % de la population)

  

las nubes sur le territoire tojolabale

Les espagnols eurent du mal à soumettre ce peuple surtout à cause (ou grâce) aux conditions géographiques et à uen résistance farouche des indiens.

Ils furent isolés jusqu’à la fin du 19^e siècle, où les compagnies agricoles étrangères s’implantèrent pour la culture du café.

Ils servirent comme main d’œuvre dans les plantations dans des conditions de labeur déplorables.

Suite à la réforme agraire mise en place lors de la révolution mexicaine, ils prennent le contrôle de certaines plantations.

Quelques données sur leur mode  de vie

Ils vivent de la culture du maïs, des haricots, du café, de la canne à sucre, des légumes du potager et élèvent volailles et porcs.

Leurs maisons sont de simples bâtisses faites de poteaux sur lesquels repose un toit en feuilles de palmier, bien souvent les murs sont en boue.

Leur habit est traditionnel est complété de chapeaux de paille.

Religion catholique avec la persistance d’un culte voué aux lutins et aux nains.

Des zapatistes

Ils sont avec les tzeltales et les tzotziles à l’origine de la révolte zapatiste en janvier 1995 au Chiapas en réaction à l’oppression des peuples indiens par le Mexique.

Article à compléter au besoin selon les sources

CAROLEONE

Patrimonialisation de la danse du tigre dans le village ch'ol de Puxcatán, au Mexique - coco Magnanville

Patrimonialisation de la danse du tigre dans le village ch'ol de Puxcatán, au Mexique Culturales vol.7 Mexicali 2019 Epub 07-Ago-2020 Leydi Magaly López López1 Dora Elia Ramos Muñoz1 Laura Huic...

http://cocomagnanville.over-blog.com/2021/01/patrimonialisation-de-la-danse-du-tigre-dans-le-village-ch-ol-de-puxcatan-au-mexique.html

CHOLES

image

Traduction carolita de l'article de l'INPI

Autodénomination et tronc linguistique

Ils s'identifient comme winik, un mot maya qui signifie masculin, et xixik, féminin; ce sont "los milperos", les hommes originaires du maïs qui vivent et expliquent leur existence étroitement liée au maïs, un aliment sacré accordé par les divinités. La langue chol appartient à la famille maya et possède deux variantes linguistiques.

Langue

La langue Lakty'añ ou, comme on l'appelle communément, Ch'ol, est une langue appartenant à la famille Maya ; la langue la plus proche est le Tabasco Chontal. Il est parlé dans les états de Campeche, Chiapas et Tabasco. Elle est actuellement considérée comme une langue qui n'est pas en danger immédiat de disparition. Le recensement de 2010 a enregistré 222 051 locuteurs. Récemment, la norme d'écriture en langue ch'ol a été publiée. Vous trouverez ci-dessous les deux variantes de Lakty'añ :

•  ch'ol du nord-ouest/ lakty'añ 
• ch'ol du sud-est/ lakty'añ 

Localisation et zone écologique

Ils vivent dans la région nord-ouest de l'État du Chiapas, qui borde au nord et au nord-ouest l'État du Tabasco et la municipalité de Catazajá, Chiapas ; au sud, les municipalités de Simojovel, Yajalón et Chilón ; à l'est, la municipalité de La Libertad ; et à l'ouest, la municipalité de Huitiupán.
La région se compose de trois zones : la première est montagneuse et comprend une partie des municipalités de Tila, Tumbalá et Sabanilla ; la deuxième comprend le côté oriental de la montagne centrale, où se trouve la vallée de Tulijá et les vallées de Limar et Cinal ; la troisième zone comprend une partie de la montagne qui s'étend de la municipalité de Palenque jusqu'à l'extrémité des plaines qui bordent la municipalité d'Ocosingo.
Le système hydraulique de la région est formé dans les montagnes. Les principales rivières sont la Tulijá et le Puxcatán, la première prend sa source dans la chaîne de montagnes centrale et la seconde dans les collines situées au sud-est de Petalcingo et Sabanilla. Les autres rivières de moindre débit qui font partie de ce système sont Bascán, lxtialjá, Chinal, Pulpitillo, Sabanilla, Agua Blanca, Yaská, Chamula, Chientijá, San Nicolás et Jolpauchil.
Des précipitations sont enregistrées tout au long de l'année dans la région, les plus fortes se produisant entre juillet et janvier. Le climat est principalement chaud et humide, avec des températures annuelles moyennes qui fluctuent entre 24 et 26°C. Dans les plaines et la vallée de la Sabanilla, le climat est chaud et humide, avec des pluies en été et une température annuelle moyenne de 22°C. À l'extrême sud de Sabanilla, à l'est de Tumbalá et à Salto de Agua, le climat est semi-humide, avec une température annuelle moyenne supérieure à 18 °C.
La végétation est de type forêt sempervirente. Le peuple Ch'ol respecte profondément la nature. Cependant, des entreprises privées des kaxlanes (les non-indigènes) ont déboisé la région. Dans la selva, coexistent boas, iguanes, tortues, sarcoramphes-rois, tatous, sangliers, ratons laveurs, chauves-souris, porcs-épics, blaireaux, tlacuaches, cerfs, margays, écureuils, renards, faucons, perroquets, perruches et hérons. Il existe au moins huit variétés de pâtures dans la zone désignée pour le bétail.

Histoire

La conquête de la selva du Chiapas a commencé vers 1530. A partir de 1559, le frère dominicain Pedro Lorenzo persuade les indigènes qui vivaient dans la forêt de se déplacer vers la rive et d'y former leurs villages, dans un but d'évangélisation. Ainsi, les Ch'oles se sont installés dans ce qui est aujourd'hui Palenque, Tila, Tumbalá ; Yuyuxlumil (Río amarillo), Octiopá et San Pedro Sabana.
En raison de l'isolement dans lequel ils vivaient, leurs conditions de vie n'ont pas changé et ils sont donc passés de l'encomienda à la finca. Pendant la Révolution mexicaine, l'indépendance du Chiapas et son annexion au Mexique, et la Guerre de Réforme, ils n'ont été utilisés que pour alimenter les révoltes et comme force de travail.
Les entreprises allemandes et anglaises qui sont arrivées dans la région se consacraient à l'exploitation des bois précieux. Cependant, en raison des grands problèmes de transport du bois vers les centres de commercialisation, en 1874, les paysans introduisirent le café, de sorte que la région devint une importante zone de production de café, mais les Ch'oles vivaient dans la condition de serviteurs, avec un système similaire à celui des anciennes haciendas, de péonage de la dette.
Vers 1936, la réforme agraire a divisé les grandes exploitations de café. Certaines terres possédaient déjà des plantations de café en production, ce qui représentait la transformation de l'économie de la culture des milpas à la culture des monocultures de café.

Organisation sociale

L'organisation sociale des Ch'oles repose sur une institution identifiée comme un conseil communautaire. Les réunions se tiennent de manière formelle ou informelle. Lors de ces réunions, les membres de la communauté se réunissent pour décider de questions d'intérêt collectif, telles que l'organisation du travail, la recherche de solutions aux problèmes fonciers ou les besoins en infrastructures, entre autres. Les lieux de rencontre peuvent être au centre du village ou à côté d'un terrain de jeu.

Autorités

Auparavant, le cabildo indigène avait un représentant de chaque communauté qui servait de liaison avec le gouvernement de l'État. Les "principales" ou pasaros étaient également reconnus en raison de leur expérience, de leur sagesse et de leurs qualités morales. Aujourd'hui, les "curanderos", bien que dépourvus de poids politique, sont reconnus par les Ch'oles comme une figure importante d'identité et de soutien idéologique.
Outre les mayordomías, qui ont diminué dans les communautés, il existe encore d'importants chefs religieux, parmi lesquels les Pasaros, des anciens qui exercent une autorité morale dans certains espaces où s'organise la vie communautaire sociale et religieuse, liée au service des saints et à l'intermédiation entre les humains, les morts et les divinités.
Une autre autorité importante est le délégué ejidal, qui est chargé de résoudre les problèmes locaux liés à la terre.

Religion et cosmovision

La vision indigène du monde est inclusive, car elle considère l'homme comme faisant partie de la nature et le place dans l'environnement naturel. Sur cette base, ils construisent leur identité en relation intime avec un ensemble d'altérités naturelles, sociales et culturelles qui les entourent. En ce sens, l'affirmation répétée d'être les "légitimes" ou les "originaires" est révélatrice. Il s'agit de se considérer comme les enfants d'éléments tels que la terre, comme "propres au lieu", tout comme les plantes et les animaux. La terre est alors vécue comme une mère, la source de la subsistance de la vie.
A cela s'ajoute un important culte religieux aux racines anciennes, qui a pour espace privilégié les grottes. Trois d'entre eux ont une énorme signification symbolique pour les Ch'oles : Jolja' à Tumbalá, Rowuan à Palenque et la grotte de Tila. Dans ces grottes, des rituels sont pratiqués pour demander la pluie, pour vénérer les divinités indigènes et catholiques. Le sanctuaire du Christ noir de Tila est un autre axe fondamental de la religiosité indigène d'une large région du sud-est mexicain.

Activités productives

L'économie est basée sur la petite agriculture. Le maïs, les haricots, les pommes de terre et le café sont les cultures les plus importantes dans les hautes terres ; la première est destinée à l'autoconsommation, tandis que la seconde est vendue comme source de revenus. Les zones situées dans la plaine côtière sont propices à la culture de la canne à sucre, du riz et des arbres fruitiers tels que les manguiers, les bananiers et les agrumes. Cependant, l'économie familiale n'est pas suffisamment productive pour répondre aux besoins de l'unité domestique ; par conséquent, la migration vers les centres urbains et touristiques, y compris la ville de Palenque, pour être embauchée comme travailleur salarié, est une alternative à laquelle de nombreux Ch'oles doivent faire face.
Un nombre important de professionnels de ce peuple indigène font partie de l'économie du pays, se développant dans leur propre spécialité.

Fêtes

Le maïs, élément central de leur culture, est considéré comme un dieu. De nombreuses festivités consistent en des rites liés au maïs et au cycle agricole. Après avoir préparé les terres agricoles, ils célèbrent les rites liés à la mort du "dieu du maïs". Ils sont suivis d'autres rites pour les semailles (fête de la Sainte-Croix), liés aux pluies et à la fertilité agricole. Enfin, il y a les cérémonies consacrées à la récolte du maïs (fête de Santa Rosa, le 30 août).
Les festivités sont de nature communautaire et commencent généralement la veille de la fête ; les messes célébrées dans les temples par les prêtres sont précédées ou suivies de rites effectués dans la maison des intendants. Les rites sont dirigés par les tatuches ou anciens et les majordomes qui sont accompagnés par des musiciens ; tandis que les femmes apportent nourriture et boisson à la fête.
Tila est l'un des centres religieux les plus importants de la région ch'ol ; on y trouve le Christ noir, le Christ guérisseur. Ce Christ "natif", symbole de l'identité ch'ol et en même temps de la fertilité, protecteur des guérisseurs et patron de Tila, est célébré le 15 janvier (Seigneur d'Esquipulas), le 3 mai (Sainte Croix), à Pâques (Christ sur le Mont Calvaire) et du 14 au 18 juin (Fête-Dieu).
À Tumbalá, les principales fêtes sont : Candelaria, le 2 février ; Señor del Pozo, le 23 mars ; San Miguel Arcángel, le 8 mars ; Santa Cruz, le 3 mai. À Palenque, la fête patronale se déroule du 1er au 5 août ; Saint François d'Assise, le 5 octobre ; Vierge de Guadalupe, le 12 décembre. À Sabanilla, la fête du Seigneur d'Esquipulas est célébrée du 1er au 5 janvier ; celle du Seigneur de la Miséricorde, le 25 juin ; celle de Saint Michel Archange, le 8 mars. Dans le Salto de Agua, la Trinité, le 1er juin ; la Vierge de la Conception, le 8 décembre ; la Vierge de Guadalupe, le 12 décembre ; la Sainte Famille, le 31 décembre.
Une autre célébration importante est le carnaval ; à Tumbalá, il a lieu entre le 2 et le 8 février, et la danse du tigre y est présentée.

Gastronomie

Les Ch'oles du Chiapas ont une grande variété de produits. L'un des ingrédients de base de leur alimentation est le maïs, le tamale est donc le plat caractéristique de la région. Mais il y a d'autres produits qui sont à la base de leur alimentation comme les haricots, le potiron, la dinde, le poulet et le porc, entre autres.
Bien que chaque région ait ses propres spécialités culinaires, parmi les plats typiques des Ch'oles se distinguent le chipilín con bolita, (soupe dont les principaux ingrédients sont le maïs et l'herbe chipilín), les tamales de chipilíns, le tamal de jacuané , le mole de porc, les haricots noirs au bœuf salé, le chispola (bœuf aux pois chiches et au chou).
Dans les sucreries, la patate douce et le coing se distinguent, le pucxinú, fait de maïs et de miel, ou les suspiros de yucca. En ce qui concerne les boissons traditionnelles, le tascalate et le pozol faits de maïs blanc ou accompagnés de cacao se distinguent.

Médecine traditionnelle

Ils distinguent les maladies qui nécessitent l'attention d'un médecin de celles qui ne peuvent être traitées que par un guérisseur, comme la "perte d'âme". Lorsqu'un guérisseur intervient, le diagnostic consiste à retracer les événements sociaux vécus par le patient, liés à des situations conflictuelles ; puis, en fonction des résultats, le traitement s'effectue par des prières, des invocations aux saints et aux vierges, et l'allumage de bougies et d'encens, qui influent finalement sur le rétablissement de la santé.
Les sages-femmes sont appelées "grand-mères d'enfants", quel que soit l'âge de la thérapeute. Certaines sages-femmes sont reconnues comme sobadoras et levanta molleras, des spécialités qu'elles pratiquent de manière complémentaire. Il est courant qu'une grande partie de l'apprentissage de la sage-femme soit de nature domestique, surtout dans les foyers où la mère, le père ou la grand-mère (ou tous) dominent une ou plusieurs des professions médicales reconnues par les Ch'oles.

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