Publié le 3 Juin 2019
PAR YVETTE SIERRA PRAELI EN 22 MAYO 2019 Au Pérou, une communauté située à plus de 3000 mètres d'altitude mise sur le sauvetage du sancayo. En Colombie, des travaux sont en cours pour récupérer trois tubercules andins : l'ibia, le cubio et le ruba. En...