les fruits de la pachamama

Le manioc

Publié le 5 Juillet 2012

lien image « La terre est mère de toutes choses, elle partage la vie. La mère est terre, elle nourrit les humains qu’elle met au monde. La femme défriche, sème, cueille, pêche. Elle donne à la terre les graines et les pousses qui donneront le piment et...

STEVIA REBAUDIANA BORDONI Autre nom : chanvre d'eau Famille: astéracées Origine : Amérique du sud ( paraguay, nord du mexique), amérique centrale La stévia pousse à l'état sauvage dans les prairies ou les massifs montagneux dans un climat semi-aride....

Publié par caroleone Nom latin : ananas sativus Nom aymara : kopa wawa Nom quechua : achupalla Nom espagnol : piña Famille : broméliacées Du mot tupi-gurarani : nana nana (parfum des parfums) Origine : Amérique centrale Cultivé à Hawaï, aux Philippines,...

Toutes les plantes décrites ci -dessous ne doivent pas être utilisées. Elles possèdent des vertus soignantes certaines mais ne sont employées que dans la médecine, car elle possèdent des alcaloides vénéneux rendant une partie ou la totalité de la plante...

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Des fruits tropicaux

Publié le 18 Juin 2012

image Besoin de vitamines après cette période électorale qui n’en finissait plus….besoin de couleurs et de fraîcheur et comme au détour de mes recherches sur l' Amérique du Sud je rencontre souvent des fruits et des plantes inconnus, ma fibre horticole...

Son nom français : Châtaignier Son nom latin : castanea sativa mill. Sa famille : fagacées Arbre à feuilles caduques qui produit les châtaignes Petit historique Dès l’ère tertiaire la présence de châtaigneraies est attestée par la découverte de feuilles...

Ezpeletako biperra Petit historique Le piment est originaire d’Amérique du sud (Mexique) et a été introduit au pays basque au XVIe ou au XVIIe siècle. D’abord utilisé en médecine il devient vite un succédané au poivre noir. Dès 1650, les paysans basques...

Pour faire une bonne bouillabaisse, il faut se lever de bon matin..... C'est le premier avril (demain), le jour du poisson, ça m'inspire !! Alors, allez faire un petit tour sur le vieux-port de Marseille et achetez si vous les trouvez, rascasses, Saint-Pierre,...

Comme les hommes politiques de tous bords, je suis inspirée par le salon de l'agriculture....mais ce n'est pas pour faire la parade ! Tout ceci me donne l'idée de mettre en avant nos produits du terroir, parce qu'en ces temps de malbouffe, héritage du...

La vanille, un authentique produit du Mexique Et pour sortir de mes sentiers battus, je prendrais les choses à l’envers pour faire découvrir cette épice chaude et parfumée, histoire que vous vous en rappeliez !! caroleone La vanille en cuisine Voici quelques...