les fruits de la pachamama

Des légumes-racines 3

Publié le 26 Septembre 2015

Je reprends, automne oblige cette petite série que je n'avais pas encore terminée. Et oui, il reste encore quelques petites racines qui attendent que l'on parle d'elles. Certaines sont connues, d'autre moins, à vous de me dire ce que vous en pensez, si...

Je ne suis pas rancunière c'est vrai. Et j'ai fait mon possible pour rapporter de Bretagne cette partie de son terroir, pour en parler et aussi, pourquoi pas en manger. C'est que les bretons doivent avoir un appareil digestif à toute épreuve si j'en vois...

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Le riz sauvage doit le rester

Publié le 13 Août 2015

Zizania palustris macro » par Jastrow — Travail personnel. Sous licence Domaine public via Wikimedia Commons. Connu sous le nom de zizanie des marais, le riz sauvage est une plante annuelle aquatique que l’on trouve au nord et à l’ouest des Grands lacs...

Voici quelques plantes que vous pourrez trouver sur ce blog : SIMPLES Le lavandin de Haute Provence L'aubépine La myrtille La bruyère commune La grande camomille Le millepertuis officinal La gentiane Le pois mascatte Le griffonia Le ginseng La passiflore...

image « Haematoxylum campechianum Ypey69 ». Sous licence Domaine public via Wikimedia Commons - Ayacop **** Nom latin : haematoxylum capechianum L. Famille : fabacées Nom anglais : logwood Petit arbre tropical pouvant atteindre 15 mètres de hauteur. Son...

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Des légumes racines 2

Publié le 22 Novembre 2014

image On continue la découverte de ces légumes racines qui viennent soit des tropiques ou qui font partie des légumes anciens oubliés. image Kahuroa Le taro Colocasia esculenta Famille : aracées Origine : peut-être Inde. Cultivé en Afrique occidentale,...

image En suivant cette série et en prenant quelques détours, je tombe à nouveau sur le fameux calendrier républicain qui a donné des noms au fil des saisons à ses journées. Et on se rend compte que les légumes-racines alors, comptent. D'où cette petite...

image Otto Wilhelm Thomé Je ne sais pas si vous les avez vues mais j'ai décidé sur un coup de tête, c'est vrai de transférer certaines des plantes de mon blog Rosacorleone ici-même. Parce que je pense qu'elles y ont aussi leur place. Alors, ce sont des...

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Des légumes racines 1

Publié le 18 Octobre 2014

image dioscorea opposita Amada44 ** Une nouvelle petite série pour continuer la découverte des produits offerts par la pachamama et qui servent souvent d’alimentation aux peuples originaires. Quand la famine guette, avec le bâton à fouir les premiers...

image Kenraiz Nom latin : hierochloë odorata (ou anthoxanthum nitens) Famille : poacées Se prononce iérokloé, du gerc « hieros » = sacré et « chloë » = herbe. Autres noms : foin d’odeur, avoine odorante, houlque odorante, herbe aux bisons (nom commercial),...