chimaltenango

17 avril 2025 7h00 Crédits : Joel Solano Temps de lecture : 3 minutes L'une des plus anciennes traditions de San Juan Comalapa, Chimaltenango, est la fabrication du pain maxtate, aujourd'hui connu sous le nom de pain petaca. Son goût amer le distingue...

15 avril 2025 9h28 Crédits : Conception par Juan José Guillén Temps de lecture : 4 minutes Dans le cadre du 15 avril, Journée mondiale de l’art, nous rendons hommage à celles qui, depuis leurs territoires, défendent la mémoire, l’identité et la vie à...

Café Chixot , culture du café , Comalapa , Santos Tuyuc 1er avril 2025 10h33 Crédits : Joel Solano Temps de lecture : 4 minutes Dans les années 1990, la culture du café pouvait s’avérer difficile, car la production locale ne parvenait pas non plus à générer...

Guatemala : Le pain Maxtate, une tradition de la Semaine Sainte à San Juan Comalapa

Guatemala : Gardiennes de l'art et de la mémoire

Guatemala : Santos Tuyuc, le producteur de café qui a réussi à étendre la culture du café à Comalapa