alimentation traditionnelle

Une réunion à l'UFMT a rassemblé des professeurs et des dirigeants autochtones, des organismes publics et des représentants de la société civile pour discuter de l'élargissement de l'accès aux politiques publiques. Luisa Tui Ana Amélia Hamdan - Journaliste...

Lire la suite

Photo : Agencia Andina Servindi, 4 août, 2022 - Les taux élevés de malnutrition dans la population indigène amazonienne, en particulier dans les zones frontalières, posent le défi de promouvoir les aliments traditionnels pour améliorer la nutrition et...

Lire la suite

traduction d'un article de mai 2017 Un voyage à travers le Buen Vivir (Bien Vivre) avec des recettes créées par des femmes indigènes de l'Amazonie brésilienne, gardiennes de la sagesse culinaire. Il y a des plantes dont les fleurs sont comestibles : brocoli...

Lire la suite