Guatemala : Les vendeuses de la foire de San José Poaquil ont du mal à subvenir aux besoins de leurs familles

Prensa comunitaria

26 mars 2025

9h28

Temps de lecture : 4 minutes

À la foire de San José Poaquil à Chimaltenango, Francisca Simón et Alicia Icú proposent leurs produits aux visiteurs : des coqs et des huipiles, qu'elles fabriquent elles-mêmes. Cependant, cette année, elles rapportent que les finances des familles n'étaient pas très bonnes, car leurs légumes ne se vendaient pas à un bon prix.

 Par Joel Solano 

La  foire en l'honneur de Saint Joseph, patron de la municipalité de San José Poaquil , à Chimaltenango, est un espace de rassemblement communautaire et une opportunité pour les commerçants locaux de proposer leurs produits.

Lors de cet événement, la population locale profite des visites de personnes venant d'autres villes pour proposer la variété des produits fabriqués localement. De cette façon , les commerçants, hommes et femmes, peuvent collecter des fonds et couvrir les coûts élevés des paniers alimentaires de base et de l’éducation de leurs enfants.

 L'une des entrepreneuses est Francisca Simón, une vendeuse de coqs élevés en liberté , originaire du village de Patzaj, à Comalapa . Francisca a commencé à vendre ses coqs dans la municipalité il y a environ 25 ans. Elle a 10 enfants, dont la plupart travaillent dans l’agriculture depuis longtemps.

Doña Francisca Simón vend des coqs élevés en liberté à la foire de San José Poaquil. Photo Joe Solano

Jusqu'à il y a quelques années, ses enfants ont décidé d'étudier et avec les ventes qu'elle a commencées, elle a pu les soutenir dans certaines de leurs dépenses. Chacun de ses coqs est évalué à 125 Q, mais le prix dépend de la taille de l'oiseau.

Francisca a indiqué qu'elle profite des jours de marché dans la municipalité. Ce sont les mardis, vendredis et dimanches pour vendre les oiseaux et surtout profiter de la foire de Poaquil.

Elle s'inquiète toutefois du fait que les ventes ont chuté cette année et « ne sont pas comme avant », lorsqu'elle vendait environ cinq boîtes de cinq coqs. Cette fois-ci, elle n'a réussi à vendre que trois boîtes.

Les coqs que Francisca élève pour les vendre au marché de San José Poaquil. Photo Joel Solano

Ce qu’elle gagne l’aide à financer les études de ses enfants et à faire des achats hebdomadaires pour les besoins de sa famille.

Francisca estime que les ventes ont diminué parce que la plupart ont été affectés par les bas prix de divers produits végétaux , tels que les pommes de terre, les haricots, les fèves, le chou, entre autres, cultivés dans le département.

Dans la communauté de Patzaj, d'où est originaire Francisca, la plupart des agriculteurs se consacrent à la culture de fruits de la passion, de café, de choux, de pommes de terre, de maïs, de haricots, de fèves, de mûres et à la vente d'objets artisanaux.

Alicia Icú soutient sa famille en vendant des huipiles

Les pertes de récoltes et les bas prix ont également eu des conséquences néfastes sur l’économie d’Alicia Icú. Elle vend des huipiles (blouses), mais sa famille cultive également des légumes comme du chou.

A cette occasion, ils ont planté deux cuerdas de ce produit, mais cela n'a pas été rentable. Le filet à choux n'a été vendu que pour 15 Q, chacun contenant 12 gros choux. L'investissement qu'ils ont fait dans une cuerda, d'environ 3 930 mètres carrés, était d'environ 6 000 Q.

C'est pourquoi la commerçantz estime que les ventes ont été faibles cette année. « Nous espérions récupérer la dépense, mais cela n’a pas fonctionné comme prévu », a-t-elle déclaré. Cette situation s’est répétée chez plusieurs agriculteurs de la commune.
Icú dit qu'elle vend des huipiles dans la capitale municipale depuis 12 ans et que sa famille travaille également dans l'agriculture. Elle a commencé à commercialiser ces produits dans le but de soutenir son mari lorsque l’agriculture n’était pas rentable.
Avec son mari, ils ont cinq enfants et travaillent dur pour assurer leurs études. Cependant, ce qu’ils vendent à la foire leur permet seulement de subvenir aux besoins de leur foyer.

La foire de San José Poaquil à Chimaltenango offre un espace de socialisation dans la municipalité. Photo Joel Solano

Les familles de commerçants de la municipalité ont choisi de participer à d'autres foires, comme celles qui se tiennent à Santa Cruz Balanyá , dans les communautés du département de Chimaltenango, afin de gagner des revenus.

« Nous devons avancer, mais les pertes de prix des produits nous ont tous affectés », a conclu Icú.

Ces derniers jours, le conseil de gouvernement des 48 cantons de Totonicapán a dénoncé la hausse des prix des biens et services de base et a exigé que le gouvernement de Bernardo Arévalo prête attention aux infrastructures routières et aux services de base, car ceux-ci contribuent également à cette augmentation.

L’inflation fait référence à la diminution de la valeur de l’argent par rapport à la quantité de biens et de services que l'on peut acheter . En février de cette année, selon l' Indice des prix à la consommation (IPC) de l'Institut national de la statistique (INE) , le taux d'inflation le plus élevé a été enregistré à Huehuetenango et Quiché avec 3,03%, suivis d'Alta et Baja Verapaz qui ont enregistré 2,74% et Chimaltenango, Sacatepéquez et Escuintla ont atteint 2,15%.

Auteur

Joël Solano

Je suis Joel Solano, un Maya Kaqchikel de San Juan Comalapa, Chimaltenango. Je travaille dans le journalisme communautaire et je fais partie d'une station de radio communautaire dans ma municipalité.

traduction caro d'un article de Prensa comunitaria du 26/03/2025

Vendedoras en la feria de San José Poaquil batallan por llevar el sustento a sus familias

En el marco de la feria de San José Poaquil, en Chimaltenango, Francisca Simón y Alicia Icú ofrecen sus productos a los visitantes: gallos y huipiles, que ellas mismas producen. Sin embargo, est...

https://prensacomunitaria.org/2025/03/vendedoras-en-la-feria-de-san-jose-poaquil-batallan-por-llevar-el-sustento-a-sus-familias/