Mexique : "Ils ont consommé toute notre eau". Des Zapotèques exigent la fermeture de l'entreprise de boissons gazeuses Gugar

Diana Manzo
1er septembre 2022 

Oaxaca, Oaxaca. Le 27 août, les femmes et les hommes zapotèques de San Bartolo Coyotepec, dans l'État d'Oaxaca, ont décidé, lors d'une assemblée communautaire, d'expulser l'entreprise "Envasadora Gugar S.A. de C.V." de leur territoire, en raison de l'utilisation "irrationnelle et excessive" de l'eau potable depuis dix ans.

"Dans la partie supérieure de Coyotepec, nous recueillons de l'eau, et dans la partie inférieure, c'est Gugar qui en bénéficie", a déclaré l'un des habitants présents à l'assemblée. Les habitants ont souligné que l'entreprise, en échange de son départ, exige un paiement de 1,103 million de pesos pour les améliorations qu'elle a apportées au terrain.

Selon les informations fournies par les habitants, Gugar est arrivé à San Bartolo Coyotepec en 2002 et a loué des terrains pour fabriquer des taparroscas et ses dérivés en plastique par le biais de l'entreprise "Taparroscas y Derivados plásticos S.A de C.V.", mais cinq ans plus tard, elle a construit une usine d'embouteillage d'eau et de boissons gazeuses sans demander d'autorisation.

"Nous nous battons contre Gugar depuis dix ans, il y a deux amparos que nous avons demandés devant la Procuraduría Agraria et qui se sont prononcés en notre faveur, mais en échange de son départ, l'entreprise veut nous faire payer des millions de pesos pour les améliorations qu'elle a soi-disant apportées", a déclaré Teresita Andrés Castillo, une habitante de la communauté.

Elle a expliqué que lorsque Gugar est arrivé à San Bartolo Coyotepec, le permis accordé était pour son entreprise de taparrosca et dérivés, et non pour une usine d'embouteillage, ce qui explique qu'elle fonctionne clandestinement depuis 2007, car elle ne paie pas l'eau ni la location du terrain afin d'éviter toute relation avec les habitants.

"Ce que nous voulons, c'est que Gugar quitte notre territoire car il a fait beaucoup de dégâts, principalement sur la nappe phréatique et les plantes endémiques de la région. L'accord de la dernière assemblée est que personne n'en veut", a-t-il ajouté.

L'agriculteur Miguel Ángel Morgan a expliqué qu'au cours des cinq dernières années, ils ont constaté que la nappe phréatique est de plus en plus profonde et que l'eau distribuée comme eau potable arrive plus lentement et avec plus de retard.

Pour sa part, Joel Galán, conseiller en eau potable à San Bartolo Coyotepec, a expliqué que la diminution de l'eau dans la région est due à la surexploitation des aquifères, raison pour laquelle ils accusent l'entreprise Gugar. Il a dit que seulement le matin, ils ont détecté que 40 voitures quittent l'usine d'embouteillage pour livrer de l'eau, mais cela se répète environ trois fois par jour.

"Ce que je veux, c'est qu'ils quittent mon village, car ils vont nous laisser sans rien", a déclaré l'agriculteur Gumesindo Simón.

Les membres du comité de l'eau de San Bartolo Coyotepec ont rappelé que les puits fournissaient auparavant 12 litres par seconde, mais qu'ils ont maintenant été réduits de moitié. Ils ont souligné que les réservoirs surélevés pour la distribution de l'eau étaient autrefois remplis en 6 heures et qu'ils le sont maintenant en 10 à 12 heures, et ont ajouté que la question de la distribution de l'eau est devenue un problème.

En raison de la pénurie d'eau, les membres de la communauté et les autorités agraires de San Bartolo Coyotepec se sont mis d'accord, lors d'une assemblée, pour rendre au commissariat le terrain où se trouve l'usine d'embouteillage Gugar, ce pour quoi ils ont intenté un procès devant les tribunaux agraires.

"Lors d'une assemblée communale, nous avons accepté de rendre le terrain au poste de police. Nous pensons que cela va mettre fin au problème de pénurie, nous ne voulons plus de Gugar sur nos terres et nous allons le défendre bec et ongles", a déclaré Carlos Gómez, président de la propriété communale de San Bartolo Coyotepec.

Par le biais de son site web, l'entreprise Gugar informe qu'il s'agit d'une entreprise de boissons non alcoolisées "fièrement oaxaqueña" et qu'elle fabrique des produits tels que de l'eau purifiée, des boissons non alcoolisées, des agrumes et des boissons aromatisées, dont la mission est de se consolider comme l'une des organisations de boissons non alcoolisées les plus efficaces et rentables du pays.

San Bartolo Coyotepec est une municipalité zapotèque située à 16 kilomètres de la capitale de Oaxaca et est régie par le système normatif interne (usos y costumbres). Cette ville d'Oaxaca compte 15 000 habitants, dont la plupart se consacrent à l'agriculture, au commerce et à la production d'objets artisanaux en argile noire.

traduction caro d'un article paru sur Desinformémonos le 01/09/2022

"Ha consumido toda nuestra agua": zapotecas exigen cierre de refresquera Gugar

Oaxaca, Oaxaca. El pasado 27 de agosto, las mujeres y hombres zapotecas de San Bartolo Coyotepec, Oaxaca, decidieron en Asamblea Comunitaria expulsar a la empresa "Envasadora Gugar S.A de C.V." de ...

https://desinformemonos.org/ha-consumido-toda-nuestra-agua-zapotecas-exigen-cierre-de-refresquera-gugar/