Pérou : L'homme de Guitarrero
Publié le 22 Novembre 2020
L'HOMME DE GUITARRERO
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Il est considéré comme le premier horticulteur du Pérou (agriculture naissante), il est le précurseur de l'agriculture, il est situé dans la grotte de Guitarrero, à 6 Km. au sud de la ville de Yungay, au pied de la Cordillera Negra, Callejón de Huaylas (Ancash), dans le lieu ont été trouvés des artefacts lithiques comme des éclats de pierres, des grattoirs rugueux, des couteaux bifaciaux et une pointe.
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Horticulteurs semi-nomades
Informations générales
✍ Noms : Homme de Rio Santa, Homme de Guitarrero.
✍ Lieu : Cueva de Guitarrero, 6 km au sud de la ville de Yungay, au pied de la Cordillera Negra, Callejón de Huaylas (Ancash)
✍ Grotte : Grotte de Guitarrero
✍ Âge moyen : 9.500 ans.
✍ Découvreur : Thomas Lynch, (1980)
✍ Premier horticulteur du Pérou (agriculture naissante).
✍ Il est considéré comme le précurseur de l'agriculture.
✍ Altitude : 2596 mètres
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Par Roxana Sepúlveda — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=81206916
Principales caractéristiques
- Début du stade agricole/horticole au Pérou.
- Premiers horticulteurs, précurseurs de l'agriculture.
- Le haricot est le premier légume cultivé au Pérou.
- Ce sont les tous premiers agriculteurs américains, voire du monde.
- IIs étaient des bergers archaïques.
- Les grottes étaient utilisées comme campements pendant la saison de la chasse.
- Les grottes étaient habitées depuis la période lithique.
- Les haricots et les haricots de Lima ont été retrouvés à une strate pré-agricole.
- Des artefacts lithiques ont été trouvés dans les grottes : grattoirs, couteaux bifaces, pointes, éclats de pierre.
- Ils enterraient leurs morts.
- Le manque d'humidité dans la grotte a permis la conservation des restes osseux.
- Il y avait d'abondants restes d'os d'animaux qui ont permis de déterminer leur régime.
- Ils chassaient des rongeurs (cochons d'inde et viscaches) et des oiseaux riches en protéines.
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Les premières plantes cultivées d'Amérique du sud apparues dans la grotte de Guitarrero :
- Piment (capsicum baccatum) : apparaît dans la grotte de Guitarrero pour la 1ère fois vers 8500 avant JC.
- Oca du Pérou (oxalis tuberosa) : apparaît entre 8500 et 7500 avant JC.
- Piment habanero (capsicum chinense) : apparaît entre 8000 et 7500 avant JC.
- Haricot commun (phaseolus vulgaris) : apparaît entre 8000 et 7500 avant JC.
- Haricot de Lima (phaseolus lunatus) : apparaît entre 8000 et 7500 avant JC.
- Lucuma (pouteria lucuma) : apparaît entre 8000 et 5500 avant JC.
- Ulluco (ullucus tuberosus) : apparaît vers 6000 avant JC dans les grottes de Tres Ventanas et dans la grotte de Guitarrero en 5500 av JC.
- Courge (cucurbita) apparaît en 7000 avant JC.
- Maïs (zea mays) peut-être de premières traces, non identifiées de façon concluante - à partie de 6200 avant JC. Le maïs sera identifié avec certitude dans la région d'Ayacucho, centre-sud du Pérou à partir de 4400 à 3100 avant JC.
Sources : wikipedia, carpetapedagogica.com
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