Satéré Mawé - Les enfants du guaraná

Publié le 4 Septembre 2019

 

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Inventeurs de la culture du guaraná, les Sateré-Mawé ont transformé le Pullinia Cupana, une vigne  sauvage de la famille des sapindacés, en arbuste cultivé, introduisant son processus de plantation et d'utilisation. Le guaraná est une plante originaire des hautes terres du bassin de la rivière Maués-Açu, qui coïncide précisément avec le territoire traditionnel des Sateré-Mawé.

Les Sateré-Mawé se considèrent comme les inventeurs de la culture de cette plante, une image de soi justifiée sur le plan idéologique par le mythe de l'origine, selon lequel ils seraient les Fils du Guaraná.

Le guaraná est le produit par excellence de l'économie sateré-mawé, étant, de ses produits commerciaux, celui qui obtient le meilleur prix sur le marché. On peut même penser que la vocation commerciale des Sateré-Mawé s'explique par l'importance du guarana dans leur organisation sociale et économique.

La première description du guarana et de son importance pour les Sateré-Mawé date de 1669, année qui coïncide avec le premier contact du groupe avec les blancs. Le père Jõao Felipe Betendorf décrit, en 1669, que "les Andirazes ont dans leurs mythes un petit fruit qu'ils appellent guaraná, qu'ils font sécher et sur lequel ils marchent, en en faisant des boules, qu'ils estiment comme les blancs estiment  l'or, ils les défont avec avec un galet, avec lequel ils les frottent, ils le boivent dans un pot avec une eau mixte et cela donne tellement de forces, que les Indiens allant à la chasse le lendemain ne souffrent pas de la faim. Il les fait aussi uriner, leur enlève la fièvre, les maux de tête et les crampes."

En 1819, le naturaliste Carlo Von Martius prélève un échantillon de guarana dans la région de Maués, qu'il appelle Paullinia Sorbilis. Martius observa qu'à cette époque il y avait déjà un commerce intense de guaraná, envoyé dans des endroits éloignés comme le Mato Grosso et la Bolivie. Ainsi, en 1868, Ferreira Pena écrit : "Chaque année, des commerçants de Bolivie et du Mato Grosso descendent le fleuve Madeiras jusqu'à Imperatriz Serpa et Vila Bela, où ils apportent leurs marchandises d'exportation et où ils reçoivent leurs importations. De là, avant de revenir, ils vont à Maués, où ils prennent mille arrobas de guaraná, revenant ensuite en canoës, chargés de ceux-ci, qu'ils vont vendre dans les départements de Beni, Santa Cruz de la Sierra et Cochabamba en Bolivie et dans les villages du Guaporé et de ses affluents."

Le commerce du guarana a toujours été intense dans la région de Maués, non seulement par les Sateré-Mawé, mais aussi par les civilisés. La demande pour ce produit est due aux propriétés de stimulant, régulateur intestinal, anti blenorrhagique, tonique cardiovasculaire et aphrodisiaque. Cependant, c'est comme stimulant que le guarana, après avoir été utilisé, connaît une demande plus élevée, car il contient une forte proportion de caféine (de 4 à 5%, supérieure au thé qui est de 2% et au café qui est de 1%).

Il y a une différence entre le guaraná d'excellente qualité traitée par les Sateré-Mawé - appelé guaraná de las tierra, guaraná de las tierras altas et guaraná del Marau - et le guaraná utilisé par les civilisés de la région de Maués, appelé guaraná de Luzéia - ancien nom de cette ville - de qualité inférieure car il est produit sans la connaissance et l'affinement des pratiques traditionnelles indiennes. Le guaraná des terres a toujours été le plus recherché.

 Répartition sexuelle du travail et division du travail par âge

Moulage du pain de guaraná, rivière Marau. Photo : Sônia Lorenz, 1980.


L"élaboration" est un cycle de production à prédominance masculine. Nous observons qu'il existe une relation entre la division sexuelle du travail et la division du travail par âge. La société Sateré-Mawé prescrit pour les activités " manuelles " les plus simples - qui ne dépendent pas tant de l'art et de l'expérience - des mains d'âges différents. Mais, quand il s'agit des tâches les plus sophistiquées, nous trouvons toujours les mains d'adultes ou de personnes âgées qui s'occupent du guaraná.

En plus de la prescription sexuelle de l'âge, il s'avère que la récolte des grappes, le pelage du guaraná cru, le lavage, le grillage, le pelage du guaraná grillé et la macération sont des tâches presque exclusivement masculines, employant autant les enfants que les adultes. La participation du sexe féminin n'a lieu que lorsque le guaraná cru et le pain grillé sont pelés, ce qui est considéré comme des activités très simples dans le système général de l"élaboration"

Les filles ne sont autorisées à participer aux activités mentionnées ci-dessus qu'avant leurs premières règles, car après celles-ci, elles acquièrent le statut social de femme, devenant ainsi des épouses et des mères potentielles.

Les trois activités finales de la fabrication sont celles qui demandent plus de purification, car elles ont une influence décisive sur la qualité du produit final - le bâton de guaraná. C'est pour cette raison que le moulage des pains, leur lavage et leur grillage sont livrés exclusivement aux mains des adultes ou des personnes âgées. Selon la division sexuelle du travail et la division du travail par âge, seuls les hommes adultes et âgés peuvent modeler des pains de guarana et contrôler le fumage.

Le lavage du pain de guarana est radicalement différent des autres activités de l'élaboration car c'est le seul moment où les femmes mettent littéralement la main à la pâte. La société Sateré-Mawé prescrit que seules les femmes adultes (mères) et les femmes âgées (grand-mères) reçoivent des mains des boulangers, après un bref repos sur des tiges de bananiers, le pain de guaraná, encore frais, mou et de couleur brune, pour être retardé et lavé avec soin.

Le lavage du pain de guarana est sans doute le travail le plus délicat du cycle " élaboration ", ce qui ne suffit pas à expliquer l'invasion des femmes dans l'univers éminemment masculin.

L'effondrement du tabou causé par l'entrée des femmes (qui ont déjà leurs règles et ont déjà des maris, des enfants et des petits-enfants) dans " le fabrico/élaboration" d'une manière aussi déterminée ne peut être compris que par les mythes.

Les femmes Sateré-Mawé sont représentées, en synthèse, dans le mythique corpus sateré-mawé, par les figures féminines de Uniaí, Onhiámuáçabê et Unhanmangarú, qui sont soit les sœurs d'Anumaré (Dieu), soit celles d'Ocumaató et Icuaman (les frères jumeaux). Ces femmes mythiques possèdent un spectre d'attributs et de prérogatives qui trouvent un écho dans la vie sociale Sateré-Mawé, bien que de manière inversée ou opposée.

C'est en suivant ce chemin que l'on peut comprendre la participation des femmes dans "l'élaboration", précisément dans le lavage des pains de guaraná, puisqu'elles occupent la position d'Onhiámuáçabê dans l'"Histoire du guaraná" - la femme chamane, épouse et mère. Onhiámuáçabê, à travers les pratiques chamaniques, dont le tonique central est le lavage du corps du fils avec sa salive et l'ajout de plantes magiques, donne naissance à la première plante de guaraná, inaugurant l'agriculture, ressuscitant son fils - le premier Sateré Mawé - et fondant la société.

Il est intéressant de noter que dans la société Sateré Mawé, seuls les hommes sont chamans, contrairement à certains mythes, où ces rôles sont réservés aux femmes. De même, la vie sociale réserve aux hommes la tâche de traiter le guaraná, alors que dans les mythes, c'est la fonction des femmes de prendre soin du guaraná. Ce sont probablement ces investissements qui permettent de briser le tabou de la division sexuelle du travail dans "l'élaboration", en préservant pour les femmes la continuité de leurs fonctions mythiques dans la vie sociale.

traduction carolita d'un extrait de l'article consacré au peuple Sateré Mawé du site pib.socioambiental.org

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