Au Mexique, la foire à la pitaya

Dans l' Oaxaca, au Mexique, les célébrations liées à la récolte de cette plante médicinale aident le peuple Mixtèque à revitaliser ses traditions.

Du 5 au 27 mai, cinq villages Mixtèques célébreront la Foire à la Pitaya, un fruit originaire aux propriétés curatives.

Anastasio Villarreal Díaz, directeur du centre de coordination Silacayoápam de la Commission Nationale des Peuples Indigènes (CDI), a déclaré que la Foire à la Pitaya dans la région Mixteca devrait se clôturer au plus tard le 27 avril.

Il a dit que l'ouverture des activités aura lieu dans la municipalité de Santiago Chazumba les 5 et 6 mai, tandis que les 12 et 13 mai, les célébrations auront lieu dans la communauté de San José Chichihualtepec, ainsi que Santo Domingo Tianguistengo les 17, 18 et 19 mai.

Alors que le 20 mai, la communauté de Santa Maria Camotlán tiendra la Foire où il y aura des expositions culturelles, gastronomiques et autres, cette activité culminera les 26 et 27 du même mois à La Trinidad, Huaxtepec.

Villarreal Diaz a dit que pour la première fois, la municipalité de Huajuapan est exclue de ces célébrations, parce que le protocole d'organisation ne permettait pas d'apporter les fruits à cette communauté, car la production devient rare dans les derniers jours de mai.

Il a précisé que chaque année a lieu le concours de la pitaya la plus lourde, puisqu'en 2017 un fruit de 2,7 kilogrammes a été récolté, donc cette année ils vont pour un plus lourd ; il est intéressant de mentionner que bien que la pitaya devienne grande, elle ne perd pas ses propriétés, qui, pour la plupart, sont curatives.

Il a dit que la région Mixteca est l'une des zones les plus productives de la pitaya au niveau national, mais que le fruit est converti de la consommation locale, de sorte que la recherche est menée pour le conserver plus longtemps après la coupe et cela permet aux producteurs d'exporter vers différentes parties du Mexique.

Il a ajouté qu'une partie des activités est la diffusion des corridors bioculturels qui se tiennent dans la région Mixteca, comme la pratique du canyoning qui est une action qui est ajoutée à tous les festivals culturels qui se tiennent dans la région Mixteca et peut donc attirer le tourisme.

Il a dit que la Foire à la Pitaya a une particularité qui est le sauvetage des traditions, comme le concours du bâton savonneux/palo ensebado, des activités qui étaient communes dans les localités indigènes de la région Mixteca et qui au fil des années ont été perdues.

Il a assuré que dans le cadre de cette foire il y aura des expositions gastronomiques et culturelles et la préservation des traditions.

Glossaire :

Canyoning : sport d'aventure qui combine la randonnée (hiking), le franchissement de gué, la natation, le saut d'un rocher à l'autre, l'escalade et la descente en rappel.
Palo ensebado : Bâton savonneux, jeu de dextérité 
Pitaya : Cactus d'Amérique avec un fruit délicieux qui a de grandes propriétés : il aide à créer des globules rouges et est composé à 90% d'eau ; il est riche en fer, calcium et phosphore ; il contient aussi des vitamines B, C et E. 
Région Mixteca : une des huit régions de l'Oaxaca, située au nord de cette ville. Les Mixtèques ont formé une grande culture de la Méso-Amérique, ont survécu à la conquête espagnole et sont aujourd'hui l'un des peuples indigènes les plus importants du pays.

traduction carolita d'un article paru sur Elorejiverde le 21 avril 2018

Preparativos para la Feria de la Pitaya

En Oaxaca, México, las celebraciones relacionadas con la cosecha de esta planta curativa contribuyen para que el pueblo mixteco revitalice sus tradiciones Del 5 al 27 de mayo, cinco pueblos mixtecos

http://www.elorejiverde.com/buen-vivir/4111-preparativos-para-la-feria-de-la-pitaya

Mexique : Les mixtèques - coco Magnanville

LES MIXTEQUES image Se prononce " michtèques " en espagnol mixtecos Population : environ 500.000 personnes Peuple indigène de Mésoamérique dont les descendants habitent de nos jours les états ...

http://cocomagnanville.over-blog.com/article-cocomagnanville-ouvre-ses-portes-a-l-ann-87987121.html