Je suis la farine ! Crie la fleur de châtaigne

Publié le 3 Août 2016

Je suis la farine ! Crie la fleur de châtaigne

Par Unknown early 1900s — Scan old postcard, Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36350293

Je suis la farine !
Pilez-moi !
Ecrasez-moi !
Roulez-vous dans mon doux talc
Ne vous privez-pas de ces tentations !

Je suis la farine !
Crie la fleur de châtaigne
J’ai ouvert mes ailes couleur châtaigne
J’ai balancé au loin les piques de ma barrière
J’ai ouvert mon cœur
Gros dur et ferme
Avec un germe de vie
Un clin d’œil des anges.

Mangez-moi !
Roulez-moi dans vos recettes
Nourrissez-vous de moi
Tendre fruit offert
Caressez la douce béatitude des ventres bien remplis
Jugez de ma bête
Jugez de mon honnêteté.

Je suis le pain du pauvre
La farine des démunis
Je ris de tant d’ignorance en ma faveur
Un peu d’huile de coude
Et me voici devenue matière première.

Ma fleur est un fruit
Cadeau de la terre à ceux qui savent la cueillir
Ma fleur est le fruit qui orne les tapis de feuilles
Et d’un sourire enracine le devenir des choses.

Carole Radureau (01/08/2016)

Je suis la farine ! Crie la fleur de châtaigne

Par Pierre Bona — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=20504400

Rédigé par caroleone

Publié dans #Mes anar-poèmes, #Les fleurs

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A
Joli! Et tu as vu, la photo est corse;) <br /> Maintenant on fait de savoureux déserts et notamment des glaces à la châtaigne qui sont à grimper aux rideau, mais les gâteaux traditionnels à la farine de châtaigne... sont comment dire? de véritables étouffe-chrétiens :))
C
Oui, c'est parce que j'ai été inspirée par la farine de châtaigne corse qui a une AOC et une AOP.<br /> Ça ne m'étonne pas trop sur ce que tu me dis de l'étouffe chrétien, cela ne doit pas être facile de cuisiner quelque chose de léger. Pour faire des crêpes, je trouve ça bien mais par contre ce n'est pas de toutes les bourses. Et à présent que de plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten, la farine de châtaigne va vivre ses heures de gloire.