santiago del estero

14 novembre 2024 Mistol contre le rhume, tusca comme agent cicatrisant, quimpe contre la fièvre. La forêt indigène de Santiago del Estero et de Cordoba, menacée par la déforestation et les incendies, se transforme en la parcourant avec des femmes qui...

7 novembre 2024 Le caroubier (algarrobo) est synonyme de forêt indigène. Décimé par l’extractivisme agraire, il est soigné et vénéré par les familles paysannes et les peuples autochtones. De son fruit, la caroube, après l'avoir moulu et transformé, ils...

29 octobre 2024 Le chañar est un arbre ancien du nord-ouest de l'Argentine. On en obtient l'arrope, une douceur ainsi qu'un remède aussi ancestral que les peuples indigènes et paysans. Sa préparation, qui implique de longues heures de travail, se transmet...

Argentine : Une armoire à pharmacie naturelle, les plantes médicinales et les communautés qui les protègent

Argentine : L'arbre millénaire qui fournit la caroube, la farine, le café et l'avenir

Argentine : Arrope de Chañar : médecine douce qui vient des montagnes