les fruits de la pachamama - coco Magnanville

Opcion v.22 n.51 Maracaibo dic. 2006 La fête du goût : la construction du Mexique à travers son alimentation Alicia Veronica Sanchez Martinez Institut de technologie de Monterrey, Campus Monterrey Résumé Dans toutes les cultures, les repas festifs manifestent...

Les feuilles du quintonil rouge ou chichiquelit sont cuites dans un bouillon qui devient rouge et acquiert une très bonne saveur, aspects très appréciés par les habitants de la Sierra Norte de Puebla. Les graines du quintonil sont ajoutées à un atole...

7 décembre 2020 Les connaissances ancestrales des peuples de l'Amazonie font leur chemin dans les laboratoires et il existe déjà plusieurs études sur les bienfaits de la consommation de l'ayahuasca, une boisson traditionnelle des peuples indigènes du...

Lundi 26 octobre 2020 Par José Ignacio Gomez Corte Article publié à l'origine dans Folha BV En 2019, le "Chocolat Yanomami" a été lancé sur le marché, produit avec des amandes sauvages dont les producteurs indigènes de la Terre indigène Yanomami ont bénéficié....

La Commission nationale contre la biopiraterie, présidée par l'Indecopi, a un record de 122 cas de biopiraterie provenant de divers bureaux dans le monde, dont 57 ont été résolus. Le reste affecte encore le pays en raison des droits exclusifs sur les...

Ils existent depuis des décennies, à la ville comme à la campagne, mais n’ont pas le droit d’exercer. Les herboristes ont vu leur diplôme supprimé en 1941 au profit des pharmaciens, et ne peuvent vendre qu’un nombre restreint de plantes médicinales. «...

Tlachinollan 10 octobre 2020 Une action de grâce pour la vie et la récolte Chez les Nahuatl de la montaña de Guerrero : "Si nous ne dansons pas, il n'y a pas de maïs, donc avec tout et la maladie nous devons le faire pour être reconnaissant de la vie...

Conscients que nous avons besoin de vérité, de réparation et de non-répétition, le terme de résilience est récent chez les peuples indigènes, mais il a été plongé dans le positif et le négatif, comme un équilibre qui contribue à la guérison, à l'harmonisation...

Servindi, 30 mai 2020 - Lors de la Journée nationale de la pomme de terre, la Confédération nationale agraire (CNA) a rappelé au gouvernement sa demande d'intégrer ce tubercule dans les programmes sociaux en tant que produit acquis auprès des agriculteurs...

Luis Chávez Rodríguez. Maison du colibri (Casa del colibrí) à Chirimoto, Amazonas Au milieu de l'avancée de cette pandémie et face aux déficiences que l'État péruvien a montrées en matière de santé, particulièrement négligentes dans les zones rurales,...