Les abeilles pour les nuls, deuxième partie
Publié le 29 Juillet 2012
2. La pollinisation par les abeilles
Petite définition
La pollinisation désigne le mode de fécondation chez les plantes par le pollen.
Les fleurs sont les organes de reproduction mâles et femelles des plantes. Grâce à la pollinisation, une graine va naître créant une nouvelle plante.
Les organes de reproduction de la fleur
L’androcée
C’est la partie mâle de la fleur, composé d’étamines. Les étamines sont des filets surmontés d’anthères libérant les grains de pollen à maturité.
Le gynécée ou pistil
C’est la partie femelle de la fleur, elle comporte un ou plusieurs carpelles. Le carpelle est l’organe reproducteur comportant l’ovaire suivit du style surmonté du stigmate.
Variantes de plantes dites monoïques
Toutes ces variantes sont dites de type monomorphique.
- Monoïque stricte : Femelles et mâles dans des fleurs différentes d'un même pied
- Hermaphrodite : Organes femelles et mâles dans la même fleur
- Gynomonoïque : Fleurs hermaphrodite et fleurs uniquement femelles sur le même pied
- Andromonoïque : Fleurs hermaphrodite et fleurs uniquement mâles sur le même pied
- Polygame : Fleurs hermaphrodite, fleurs uniquement femelles et fleurs uniquement mâles sur le même pied
Les plantes monoïques peuvent parfois s’autoféconder, on parle alors d’autogamie.
Exemples de plantes monoïques : les Aulnes, le châtaignier, les noisetiers, le noyer, le carex, l’ortie, le maïs.
Les plantes dioïques
Lorsque les deux types de fleurs, mâles et femelles se trouvent sur des pieds séparés, ont dit que ce sont des espèces dioïques
Les plantes dioïques pratiquent une fécondation croisée. Les organes femelles sont fécondés par des grains de pollen venant d’une autre fleur, on parle alors d’hétérogamie.
Exemples de plantes dioïques : le figuier, le houx, l’if, le ginkgo biloba, le kiwi, le laurier sauce, le palmier, le papayer, les peupliers, le pistachier etc….
Les plantes hermaphrodites
Dans le règne végétal, l'hermaphrodisme successif, nommé dichogamie, est un processus évolutif stratégique de la reproduction des plantes à fleurs pour éviter l'autofécondation.
Les plantes dichogames, comme l'avocatier ou le maïs par exemple, ont des fleurs qui développent leurs organes sexuels mâles et femelles à un moment différent de leur croissance, empêchant ainsi les gamètes mâles et femelles d'une même fleur de se féconder.
La pollinisation
Le grain de pollen en arrivant sur le stigmate de la fleur va féconder celle-ci. Les abeilles et les bourdons sont de bons pollinisateurs et ils pollinisent les plantes dites entomophiles qui sont dépendantes des insectes qui viennent les butiner en transportant le pollen collé à leur corps d’une fleur à l’autre.
Une fois déposé sur le stigmate le grain de pollen va germer et donner un tube pollinique qui va s’enfoncer dans le style jusqu’à l’ovaire et féconder l’ovule. L’ovule fécondé, la fleur a rempli son rôle et va alors faner. L’ovaire en grossissant va donner un fruit et l’ovule va se transformer en graine.
Types de pollinisation
La pollinisation se fait par le transport du pollen depuis les étamines au stigmate. Ce transport peut être effectué par différents vecteurs ou transporteurs :
• le vent (pollinisation anémophile)
• l’eau (hydrophile)
• les animaux (zoophile) dont:
-les mollusques (malacophile)
-les oiseaux (ornithophile)
-les insectes (entomophile)
image, abeilles butinant des fleurs de saule
Une abeille peut stocker sur une seule de ses pattes postérieures 500 000 grains de pollen et visiter en une seule heure 250 fleurs : c’est dire à quel point elle joue un rôle majeur dans la pollinisation ! Ainsi, sur les 100 espèces de plantes alimentaires les plus cultivées dans le monde, 71 seraient pollinisées uniquement par les abeilles, dont les abeilles sauvages qui, à la différence de leurs sœurs domestiques, sont des insectes solitaires
Sur les quelques 4 000 plantes référencées dans l’herbier français, environ 600 sont butinées par les abeilles.
Comment les fleurs attirent-elles les abeilles à elles ?
C’est surtout grâce à la belle couleur de leurs corolles, l’odeur du nectar ou la forme des fleurs que les abeilles et les autres insectes pollinisateurs sont attirés.
En Europe 84 % des espèces cultivées dépendent directement de la pollinisation par les insectes.
Sans eux, pas de tournesol, de colza, de courgettes, de tomates, de pommes !!
POURQUOI UTILISE-T-ON L'ABEILLE POUR LA POLLINISATION?
- les pollinisateurs sauvages sont rares
- l'abeille est un insecte facile à élever
- les colonies d'abeilles sont faciles à déplacer
- chaque colonie comprend plusieurs dizaines de milliers d'individus
- l'activité des butineuses est intense (un individu visite un grand nombre de fleurs par vol)
- l'abeille a une grande capacité à exploiter les sources de pollen ou de nectar disponibles grâce à la communication entre individus à l'intérieur de la colonie
- durant un même vol de récolte, l'abeille a une forte tendance à se spécialiser vis-à-vis d'une espèce végétale unique et permet ainsi d'optimiser le transfert de pollen entre plantes de même espèce végétale.
L’importance de la pollinisation des abeilles pour les hommes
Importance dans l’agriculture
La pollinisation des plantes par les abeilles apporte deux types de bénéfices en fonction de la culture butinée :
- amélioration de la qualité et augmentation du rendement (en arboriculture)
- régularité de la production et multiplication de semences (radis, oignons, carottes…)
Par exemple sans le butinage par les abeilles, pas de production de petits fruits :
framboises, mûres, groseilles, myrtilles, ni de lavande car leur reproduction est dépendante de butineurs.
Quelques exemples de cultures principales dont les abeilles contribuent à féconder
image Corinne Hegarty
1.Grandes cultures (objectif d’augmentation du rendement)
: colza, féverole, tournesol
2.Arboriculture (objectif d’augmentation de la qualité et du calibrage des fruits)
: abricotier, amandier, cerisier, kiwi, pêcher, poirier, pommier, prunier
3. Cultures maraîchères (objectif de rendement)
: courges, courgettes, fraisier, melon, poivron, piment, tomate, pastèque, cornichon, aubergine
4. Cultures porte-graines (objectif de production de semences)
: luzerne, trèfle blanc, trèfle violet
5. Semences potagères (objectif de production de semences)
: carotte, oignons, radis, asperge, chou, endive, poireau
La pollinisation effectuée par les abeilles est remarquable sur les plans quantitatif et qualitatif. En effet, sur le plan quantitatif, les abeilles transportent couramment des dizaines de milliers de grains de pollen sur leurs corps et elles en déposent de grandes quantités sur les stigmates, avec pour conséquence une sélection possible des tubes polliniques dans le style jusqu’aux ovules. Sur le plan qualitatif, en allant de fleurs en fleurs, les abeilles transportent du pollen issu d’individus d’une même espèce mais génétiquement différent et le dépôt d’allo-pollen permet la fécondation croisée et la reproduction de toutes les espèces auto-incompatibles.
Enfin, en déposant sur les stigmates du pollen viable de plusieurs espèces acquis lors de plusieurs voyages successifs ou dans la colonie (abeilles sociales comme l’abeille domestique), les abeilles ont aussi largement contribué à l’évolution des espèces végétales en permettant des croisements interspécifiques et inter génériques.
Osez les plantes mellifères dans votre jardin !!
abeille butinant le fleur bleue d'une bourrache(image)
Est dite « mellifère » une plante qui sécrète du nectar ou du miellat, substances à partir desquelles l’abeille fait son miel. Si toutes les plantes à fleurs produisent du pollen, toutes ne produisent pas de nectar, tels les roses ou le géranium. Pour aider les abeilles dans leur collecte, il est essentiel de favoriser la biodiversité en cultivant des espèces mellifères. Choisissez des arbres, arbustes, plantes de massifs ou espèces potagères qui fleurissent au fil des saisons ; ainsi les abeilles auront toujours plaisir à visiter votre jardin.
Oui, même si vous ne possédez que des jardinières sur un balcon, vous pourrez planter des espèces mellifères pour ainsi participer à l’équilibre des colonies en maintenant la présence des abeilles qui ensuite favoriseront la pollinisation des arbres fruitiers environnants.
Une seule règle : ne pas utiliser d’insecticides et de pesticides, les abeilles n’aiment pas ça !!
Les abeilles par contre aiment les herbes dites « mauvaises » (et qui sont bien loin de l’être !)
abeille butineuse de trèfle (image)
Toutes les plantes sauvages ou rustiques sont plus riches en pollen et nectar que les fleurs sophistiquées.
Ne vous privez donc pas en laissant les plantes adventices (oui c’est le nom que l’on donne aux « mauvaises herbes ») coloniser votre pelouse ( aïe, j’entends mon mari râler !!)…
Vous pouvez aussi trouver des mélanges de fleurs des prés spécialement prévus à l’occasion !!
Allez, ouvrez vos portes aux : serpolets, pissenlit, ortie, achillée, pâquerettes, sainfoin, coquelicot, bleuet, trèfle….
Vous pouvez aussi faire le choix d’arbustes et de plantes vivaces spéciales abeilles :
L’idéal est d’échelonner les floraisons afin que les abeilles aient toujours le couvert de mis tout au long de la saison !!
: asters, campanules, roses trémières, muscaris, mélilots blancs, hellébores, lavandes, bruyères.
Le miel de lavande, ça ne vous tente pas ? (image Minette Layne)
Arbustes : houx commun, épine-vinette, rhododendron, cognassier, troènes, seringat, laurier tin, lierre, glycine, chèvrefeuille, vigne vierge, clématites.
Les fleurs du potager (aromatiques)
Les abeilles raffolent du verger et du potager comme nous, et elles aimeront y butiner :
Courges, tomates, thym, romarin, menthe, sauge, sarriette, fenouil marjolaine, bourrache, camomille.
Liste des plantes mellifères en europe ICI
Les abeilles adorent butiner le fenouil officinal (image)
Voici quelques liens vers des articles concernant des plantes mellifères sur mon blog rosacorleone
- L’origan
- Le thym
la consoude (image)
Plantez de la consoude, plante solidaire
La consoude est une plante vraiment sympathique qui permet l’entraide entre de nombreux « partenaires »
- Le jardinier produit un engrais naturel.
- Cet engrais permet aux plantes de produire plus de fleurs.
- Les fleurs nourrissent les abeilles
- Les abeilles produisent le miel pour le jardinier
- Les abeilles pollinisent les fleurs et vous aurez plus de graines, plus de fruits et plus de légumes.
Mais la consoude nous montre aussi une collaboration « étonnante » entre les abeilles et les bourdons.
Les fleurs de consoude sont profondes et les abeilles ont du mal à atteindre le pollen et le nectar.
Qu’à cela ne tienne, les bourdons avec leurs puissantes mandibules creusent un trou en bas des fleurs.
Grâce à cette aide les abeilles auront ensuite un accès facile au nectar et au pollen.
N’ayez pas peur des abeilles. Les abeilles sont indispensables pour la pollinisation de très nombreuses espèces végétales et en particulier pour les arbres fruitiers.
Un autre exemple de l’utilité de l’abeille butineuse dans la préservation d’une espèce
La place de l’abeille dans la pollinisation de la canneberge
cliquer sur l'image pour accéder à l'article
Pour terminer voici en image deux exemples de petit-déjeuners avec et sans la présence des abeilles dans notre quotidien. Après ça je pense que chacun de vous aurez conscience que ces petites bêtes butineuses nous sont très précieuses.
Merci à vous pour votre fidélité !
image initiative nature
Et ne manquez pas la première partie de ce thème, les abeilles pour les nuls ICI
Et la troisième partie : Des abeilles et des hommes ICI
Puis la dernière partie : Abeilles contre multinationales ICI
Caroleone
Sources
en butinant de ça de là sur la toile !