Le savon de Marseille - Affiches anciennes
Publié le 21 Mars 2013
Le savon de Marseille vient du savon originaire d’Alep en Syrie, ce savon existe depuis des milliers d’années.
A la suite des croisades il se propage dans tout le bassin méditerranéen et arrive à Marseille.
C’est un savon fabriqué à base d’huile d’olive et de laurier
savon d'Alep
Le savon de Marseille lui résulte de la saponification d’un mélange d’huiles essentielles végétales par la soude et préparé uniquement à partir d’huile d’olive.
Le premier savonnier dans la région est recensé en 1370.
Au XIXe siècle, on compte 90 savonneries, l’apogée du savon se situe en 1913 avec une production de 180.000 tonnes.
Puis vers 1950, avec l’essor des détergents de synthèse, le savon de Marseille décline.
Certains continuent quand même de le produire, il reste 6 savonneries en France, dont Marius Fabre à Salon de Provence et Le sérail à Marseille.
Mon grand-père s’est lavé toute sa vie avec le savon de Marseille, même les cheveux, je ne l’ai jamais vu utiliser autre chose de plus « moderne ».
Il faisait venir ses gros savons bruts de Marseille et chaque petit morceau de savon, précieusement gardé et fondu, on en fabriquait d’autres.
C’est vrai que l’odeur nous semblait pas très fun, mais mes grands-parents n’ont jamais eu de problèmes de peau, celle-ci, il me semble à même bien vieilli, mieux que la nôtre c’est certain.
Caroleone