J'ai cueilli dans mon jardin
Publié le 8 Décembre 2012
Souvenirs d'enfance........
Avec Marie-Rose main dans la main
Nous partons cueillir dans le jardin
Les herbes pour réussir une vinaigrette
Qui d’originale aura la saveur qui se prête
Tu vois ma petite fille cette plante-ci
Elle s’appelle pimprenelle. Son goût ravit
Les sauces froides, son feuillage est dentelé
Et sa fleur rouge à une tête toute ébouriffée
Ajoutons le traditionnel persil…frisé
C’est mieux frisé car le plat est désuet
Dans la famille c’est celui qu’on préfère
Il gratte le gosier du malheureux pépère
La ciboulette condiment incontournable
Finement ciselée parfumera toute la table
A présent ses petites fleurettes violettes
Sont prisées dans les restos d’opérette
Parfois on ajoute l’hysope au goût anisé
Elle ne passe pas partout cette plante/ beauté
Elle n’aime pas non plus les mariages
Avec d’autres concurrentes en partage
Tiens, cueillons la délicate et tendre mélisse
Après le repas copieux du soir elle est complice
De nos digestions légères et nos nuits sereines
Mais nos vessies parfois à minuit sont trop pleines
Avec ces petites herbes le fond du saladier
Tout le fond sans en voir la couleur à moitié
Recouvriront de leur nature la jolie salade verte
Régaleront les convives de leur saveur offerte
Carole Radureau (07/12/2012)
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