Pérou : Le chaccu de vigognes dans les Andes

De Sorrrowolf - Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=45613442

Chaccu est un mot quechua qui signifie "capture de vigognes". Il s'agit d'une méthode ancienne qui consiste à capturer des vigognes afin de les garder en captivité pendant quelques heures avant de les tondre. De cette manière, la fibre de vigogne est utilisée sans altérer sa population, son comportement et sa capacité de reproduction. Cet article raconte en détail le processus, de la planification du chaccu à la tonte, au transfert, au pesage et à la commercialisation de la fibre, en tenant compte des rites de la cosmovision andine. Ces expériences sont principalement basées sur les chaccus réalisés à Huancavelica, au Pérou.

Il existe quatre espèces de camélidés sud-américains, dont deux (lama et alpaga) sont domestiques et deux (vigogne et guanaco) sont sauvages. La vigogne est l'animal qui possède la fibre naturelle la plus fine au monde - un kilo de fibre de vigogne coûte plus de quatre cents dollars. Elle vit en groupes dirigés par un mâle adulte et se reproduit une fois par an. La capture de la vigogne exige un grand effort physique, non seulement en raison de sa rapidité, mais surtout parce qu'elle vit dans les hauteurs des Andes, dans la puna ou le páramo, une zone de haute montagne caractérisée par son climat hostile. Pour capturer des spécimens de cette espèce, il est nécessaire d'utiliser des techniques qui ne blessent pas la vigogne ou la fibre tondue.

Le chaccu de vigogne est un héritage des anciens habitants de ces terres, qui les occupaient à des époques antérieures aux Incas. Selon les chroniqueurs coloniaux, sous l'empire inca, c'est l'Inca lui-même qui ordonnait le chaccu annuel. Plusieurs ayllus se réunissaient pour coordonner cette activité. Ensuite, ils effectuaient une cérémonie religieuse au cours de laquelle ils versaient des paiements à la terre et, enfin, ils rassemblaient les vigognes afin de les capturer, en évitant autant que possible de blesser les animaux. Ces animaux Salqas, Kumpis, étaient sacrés, et les vêtements fabriqués à partir de leur fibre n'étaient utilisés que par l'Inca et sa cour.

Cette forme ancestrale de gestion est encore pratiquée dans les Andes péruviennes, notamment dans les départements de Huancavelica, Ayacucho, Puno, Apurímac, Cusco et Arequipa, où les communautés paysannes disposent d'un comité de vigognes composé des villageois eux-mêmes, qui capturent chaque année des vigognes - généralement entre avril et novembre - en coordination avec le CONACS (Consejo Nacional de Camélidos Sudamericanos - Conseil national des camélidés sud-américains).

La chaccu commence par une réunion de tous les membres de la communauté paysanne, dirigée par leurs autorités, le président de la communauté et le président du comité de la vigogne. Dans une assemblée communale, le jour du chaccu est fixé. Ensuite, cet accord est communiqué au CONACS afin qu'il puisse accorder l'autorisation correspondante et faire en sorte que du personnel technique soit envoyé pour superviser l'événement.

Groupe de vigognes à Arequipa Par Marshallhenrie — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=62515315

Conformément aux rites de la cosmovision andine, un groupe spécial d'anciens de la communauté (yatiris) est préparé pour effectuer le paiement à la terre. Avant de commencer tout travail, on demande l'autorisation d'utiliser les animaux ou le terrain. Si l'on ne demande pas l'autorisation, il se peut qu'à l'avenir, la terre ne porte que peu de fruits ou que les vigognes produisent peu de fibres.

Le jour du chaccu, aux premières heures du matin, tous les participants se réunissent dans un lieu préalablement déterminé. Une fois le groupe rassemblé, l'ascension commence rapidement. Normalement, les vigognes se trouvent dans les parties les plus hautes et les plus difficiles d'accès. Après plusieurs heures de marche à travers les chillihuares ou le sol pierreux, ils atteignent un point proche des vigognes, où tous les participants du chaccu se rassemblent.

Dans les Andes péruviennes, c'est à cette heure de la matinée que le froid des montagnes enneigées et de l'altitude se fait le plus sentir. On improvise donc de petits feux à l'aide d'ichu ou de chaume afin de trouver de la chaleur. Ensuite, la réunion finale a lieu pour coordonner soigneusement la façon dont le troupeau sera conduit, quels fronts ils devront contourner, à quelle vitesse, combien de groupes iront dans les différents fronts, etc. Des groupes de 10 personnes, chacun avec un chef, sont rapidement formés et positionnés aux endroits indiqués. Chaque groupe se voit attribuer des cordes de 40 à 50 mètres de long avec des banderoles multicolores (petites bandes de plastique d'environ six centimètres de large sur 30 cm de long) pour provoquer l'alerte et la fuite des vigognes.

Le comité multicommunal et les communautés en charge de la gestion durable de la vigogne doivent disposer de clôtures permanentes dans certaines zones, afin de faciliter la capture de cette espèce sauvage. En outre, des filets doivent être installés à un endroit stratégique pour former des clôtures en forme d'entonnoir afin que les vigognes puissent entrer et ne pas sortir. Cette clôture transportable doit avoir une hauteur d'au moins deux mètres, car si les clôtures sont basses, les vigognes pourraient sauter par-dessus.

Les groupes sont ensuite placés dans une position spécifique sur le périmètre de l'habitat de la vigogne, les cordes de 50 mètres sont tendues avec leurs drapeaux ou rubans respectifs, et la marche commence à un rythme soutenu, en essayant de rassembler les vigognes vers le point où se trouve le toboggan de capture. Il est important d'avancer de manière ordonnée, en gardant une distance d'environ cinq mètres entre chaque individu, et il est nécessaire de siffler ou de faire du bruit avec des hochets pour effrayer les vigognes et les faire avancer. S'il s'agit d'un groupe de femelles et d'un jaiñachu, il faut faire très attention à ce chef de troupeau, car s'il saute par-dessus la corde avec les drapeaux et s'échappe, toutes les femelles le suivront et essaieront de s'échapper, quel que soit le risque.

Après avoir gardé les vigognes en marchant et en courant pendant trois à cinq heures, couvrant environ cinq à huit kilomètres, les participants au  chaccu ont rassemblé les vigognes au point fixe et se sont reposés. Des groupes sont ensuite formés pour pénétrer dans la clôture où sont rassemblées les vigognes et sélectionner celles qui ont une longueur de fibre adéquate. C'est très important, car l'industrie textile exige que seules les fibres de plus d'un pouce soient commercialisées.

Une fois les vigognes sélectionnées, elles sont transportées jusqu'au site de tonte, pour lequel des techniques mécaniques et manuelles sont utilisées. La cisaille mécanique permet une coupe uniforme sans traumatisme pour l'animal ; l'inconvénient est que la cisaille mécanique est coûteuse et nécessite un opérateur spécialisé et un générateur électrique fonctionnant au diesel ou à l'essence. Dans les Andes, il est difficile de transporter le générateur, le carburant et l'équipement de tonte mécanique à dos de bête et sur de longues routes rocailleuses au sol irrégulier, avec des virages et des ruisseaux. La tonte manuelle, en revanche, ne nécessite que des cisailles spéciales, mais l'inconvénient est qu'il est difficile de couper au plus près de la peau, ce qui peut donner des fibres très courtes ou inégales, voire blesser l'animal. Actuellement, la plupart des multicommunes optent pour la tonte mécanique, malgré la grande difficulté de transport du matériel.

Un groupe de personnes, principalement des femmes, est chargé de recevoir la toison et de la plier avec une technique spéciale comme s'il s'agissait d'une chemise que l'on prépare pour un voyage. Elles plient les manches et le corps de la toison jusqu'à obtenir un paquet de 15 cm sur 15 cm qui est placé dans un sac en polyéthylène, en étiquetant l'origine de la fibre et en précisant si elle est mâle ou femelle. Une fois la tonte terminée, on compte le nombre d'animaux tondus et toutes les vigognes sont relâchées jusqu'à l'année suivante.

Enfin, une commission multi communale est chargée de transporter la toison de la vigogne au hameau. Un autre groupe est chargé de démonter la clôture ou le manchon, et tous ensemble, ils commencent à rentrer à pied dans la communauté ou le hameau. Un représentant du ministère de l'agriculture doit être présent pendant toute la procédure. Le lendemain, la fibre obtenue est pesée dans la communauté. La pesée doit être effectuée individuellement, et à la fin, les touffes de la queue des vigognes sont pesées et conservées dans un autre sac appelé sac à queue. Enfin, toutes les fibres sont additionnées et un procès-verbal est établi indiquant l'ensemble du processus et la quantité de fibres cisaillées.

Le processus de capture et de tonte des vigognes est une action qui profite aux familles d'agriculteurs et aux vigognes elles-mêmes. Les familles peuvent bénéficier d'un revenu supplémentaire, qui est souvent utilisé pour des investissements d'intérêt commun (équipement des écoles communales, achat de matériel et de biens, etc.) Les vigognes sont protégées des braconniers, à la fois grâce à la vigilance organisée par les communautés et parce qu'une fois tondus, ils ne présentent aucun intérêt commercial. Afin d'assurer la survie de la vigogne, il est important de conserver les sols, les pâturages naturels et, en général, les écosystèmes des punas des Andes péruviennes. Cependant, la politique d'investissement minier péruvienne et l'état actuel du marché des métaux font que de nombreuses grandes entreprises exploitent des gisements dans les zones andines élevées, ce qui a un impact significatif sur l'habitat de la vigogne. La construction de voies de communication (routes, autoroutes) met également en danger la survie de cette ressource, comme c'est le cas sur l'autoroute Arequipa-Puno, où des vigognes sont tuées chaque année par des véhicules. Les vigognes sont une ressource précieuse qui fait partie du système bioculturel des hautes Andes et profite directement à l'économie des communautés qui les gèrent ; pour cette raison, il est urgent de définir des politiques qui protègent les droits de ces communautés à maintenir leur culture, étant donné que cela garantit la gestion durable de la biodiversité dans l'espace inhospitalier des Andes.

Ce travail est basé sur les expériences de différents chaccus, principalement à Huancavelica. Les auteurs tiennent à remercier les communautés de Castrovirreyna à Huancavelica, le technicien du CONACS Ignacio Huamaní, et Wilder Trejo Cadillo. Une reconnaissance et des remerciements particuliers au Dr. Jorge Luis Aliaga Gutiérrez, vice-recteur de l'Universidad Nacional Agraria La Molina, qui, en tant que grand professeur, a montré son soutien inconditionnel dans les moments les plus critiques.

Hugo Vilcanqui Mamani, Werner Mendoza Blanco et Rogelio Vilcanqui Mamani

Hugo Vilcanqui Mamani
Coordonnateur du génie agro-industriel, Université nationale de Moquegua, Pérou.
Werner Mendoza Blanco
Université nationale de Moquegua, Pérou.
Rogelio Vilcanqui Mamani
Université nationale de l'Altiplano, Pérou.

Référence
- Baquerizo, M., 2000. Evaluación del diámetro, longitud y rendimiento al lavado de la fibra de vicuña en el Patronato del Parque Las Leyendas. Tesis Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú.
- Hofmann, R. y K. Otte, 1976. Utilización racional de la vicuña silvestre. Lima, Perú.
- Injante, V. y D. Rivera, 2006. Guía de capacitación para la conservación y manejo de la vicuña en comunidades campesinas. CONACS.
- Vilcanqui, H., 2007. Efecto de la edad y el sexo sobre las características de la fibra de vicuña en la Provincia de Castrovirreyna - Huancavelica, Tesis Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú.
- Wheeler, J., 2001. Evolución y origen de los camélidos domésticos. Journal. (www.alpacaregistry.net/journal, 20 de julio 2004).
- Zúñiga, M., 2004. Camélidos silvestres en la región Arequipa. Arequipa, Perú. Manada de vicuñas en su hábitat natural Foto: Archivo HEIFER

traduction caro du site leisa-al.org

• Patrimoine Culturel de la Nation
• le 23 juin 2003
• Pratiques et technologies productives

El chaccu de vicuñas en los Andes

El chaccu es un vocablo quechua que significa captura de vicuñas. Es un método antiguo que consiste en el apresamiento de vicuñas con el objetivo de mantenerlas unas horas en cautiverio para pod...

https://www.leisa-al.org/web/index.php/statistics/volumen-26-numero-1/1750-el-chaccu-de-vicunas-en-los-andes