Cuba - Le charbon de bois du Marabù
Publié le 9 Juillet 2020
Couper du « marabu » pour faire du charbon, c’est la dernière chose à faire pour un homme.
Dans les champs il y a des épines des 4 cotés, sans parler des « santanicas » (petites fourmis), les insectes, le froid mordant ou la chaleur intense, confie Roberto Rodriguez Cobas, l’un des 78 producteurs de charbon exportable de l’Entreprise Agroforestière de Matanzas (AFM), entreprise d’environ 600 travailleurs.
De haute qualité, le charbon de « marabu » sorti des champs de Marti est très demandé en Europe, où se trouvent les principaux.
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