Le sirop d’érable ancestral des Atikamekw

« Érable » se dit irinatikw en atikamekw. Patrice Ottawa prépare son sirop selon les méthodes traditionnelles de ce peuple amérindien. L'eau d'érable est chauffée dans un grand chaudron placé sur le feu. Étant donné qu'il est cuit directement au-dessus du bois, le sirop d'érable prend un goût fumé.

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Le sirop d'érable ancestral des Atikamekw | On n'est pas sorti de l'auberge

Les Autochtones sont les premiers à avoir fait couler les érables. Atikamekw de Manawan, Patrice Ottawa prépare son sirop selon les méthodes ancestrales de sa Nation. Chaque printemps, il entai...

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Le sirop d'érable : Légendes amérindiennes - coco Magnanville

La légende des Fendilles, ou légende iroquoise Par un beau matin froid et piquant, il y a fort longtemps, un chef Iroquois du nom de Woksis sortit de sa hutte. Puisqu'il devait aller à la chasse...

http://cocomagnanville.over-blog.com/article-le-sirop-d-erable-legendes-amerindiennes-112750089.html

Québec : Les Atikamekw - coco Magnanville

image enfants à Manawan Asclepias ** Peuple autochtone du Canada originaire de la rivière St Maurice au Québec et dont le territoire chevauche les régions de l'Abitibi, le lac St Jean, la Muric...

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