A la découverte des simples : La bruyère commune

32. La bruyère commune

Son nom latin : calluna vulgaris (L.) Hill

Ses autres noms : Brande, Bucane, Calune, Grosse Pétérolle

Sa famille : Ericacées

C’est un arbrisseau rampant, toujours vert, aux rameaux racinants portant une dense couverture de feuilles aciculées.

Les menues fleurs roses sont groupées en de riches épis terminaux.

Le fruit est une capsule.

L’espèce est abondante dans la zone tempérée et on la trouve même à des latitudes très septentrionales ; pour se plaire il lui faut des sols acides, pauvres, dans les roches, les sables et les tourbières, alors elle peut y former de grandes couvertures.

La bruyère commune a des vertus soignantes.

Utilisation traditionnelle

• Dioscoride (médecin, pharmacologue et botaniste grec) préconisait la bruyère contre les morsures de serpent et Galien (médecin grec de l'Antiquité) indiquait qu'elle provoquait la transpiration.*
• A la Renaissance, Matthiole (médecin et naturaliste) et Dom Alexandre (bénédictin de Montserrat) lui attribuait la vertu de briser les calculs urinaires.

Partie récoltée :

• La fleur (flos callunae) ou les sommités fleuries (herba callunae) d’août à septembre

Les fleurs sont cueillies à la main, les tiges coupées en début de floraison. Il faut conserver les parties séchées dans un endroit sec et à l’obscurité.

• Principes actifs

Flavonyl-glucides (quercitrine, myricitrine), tanins, acide silicique et d’autres substances, dont un arbutoside qui est efficace pour les voies urinaires.

Indications

Anti inflammatoire (surtout pour les voies urinaires), diurétique, action sédative.

Associée à d’autres plantes la bruyère est très efficace dans les soins des voies urinaires, active contre les maladies des reins et l’hypertrophie de la prostate.

Consommée en infusion, la posologie est d’une cuiller à thé pour deux tasses d’eau : une demi-tasse 2/3 fois par jour.

Pour les infections urinaires récidivantes ou particulièrement coriaces, faites des décoctions avec un mélange de 30 g de fleurs de bruyère et de 30 g de l’une des plantes suivantes dans un litre d’eau :

• aspérule odorante
• stigmates de maïs
• busserole
• solidago
• aubier de tilleul.

Usage externe, pour les rhumatismes, les rougeurs cutanées et les dartres :
- décoction concentrée : 500 g de plante entière dans 3 litres d’eau. Laissez bouillir 10 minutes avant d’ajouter à l’eau du bain.
- huile de bruyère : glissez 60 g de fleurs (si possible fraîches) dans 1/4 de litre d’huile d’olive première pression à froid. Laissez macérer 15 jours et remuez régulièrement.

À utiliser en massages le soir.

Plante mellifère, la bruyère est utilisée en apiculture car son nectar contient 24 % de sucre, principalement du saccharose, et chaque fleur produisant une moyenne de 0,12 mg de sucre par jour. Le miel de bruyère est caractérisé par sa texture gélatineuse.

La bruyère dans les croyances populaires

Elle était considérée comme plante magique associée à la magie blanche, plante protectrice et d’augure.

• En Bretagne, dans les landes, elle était sensée éloigner les esprits fantomatiques.
• En Ecosse, quand une jeune fille trouvait un brin de bruyère blanche, elle était sûre de se marier dans l’année.