A la découverte des simples, l'aurone

2. L'AURONE


Nom latin: ARTEMISIA ABROTANUM

Famille: Astéracées






Autres appellations: armoise citronnelle, aurone mâle, citronelle garde-robe, arquebuse.
Je la connait sous le nom d'arquebuse que lui donnait mon père.

Ses principes actifs:

 - huile essentielle
- sucs amers
- tanins
- alcaloïdes

Son action:
Lla médecine populaire l'emploie pour traiter les troubles digestifs, stimuler l'appétit, contre les gaz, les diarrhées et les parasites intestinaux.
Elle a aussi un effet diurétique, tonique et diaphorétique( facilitant la transpiration).

Utilisation externe:

 La décoction sert à la prépartaion de bains et de pansements pour les engelures et les plaies diverses.

Son utilisation en cuisine:

Sert à assaisonner les viandes, les salades, le vinaigre, les sauces, les gâteaux.

Son utilisation en distillerie: LA LIQUEUR D'ARQUEBUSE

Il s'agit d'un alcool de plantes non sucré issu d'une macération de 33 plantes suivi de distillation.
Les principales sont: génépi, verveine, menthe, mélisse, sauge, valériane, thym, millevertus, camomille, tilleul, arnica, gentiane.

Utilisée en frictions et en compresses, elle a des vertus apaisantes. on peut également l'utiliser en cuisine.

On utilisait l'eau d'arquebuse autrefois pour panser les plaies faites par les décharges des armes du même nom.

Dans l'histoire: cette plante était déjà citée au moyen-âge dans le capitulaire de Villis parmi les plantes potagères recommandées.